Огурцы на зиму — без стерилизации и нервов
Банки моем содой и прогреваем в духовке — этого достаточно, кипячение крышек никто не отменял.
Огурцы замачиваем в холодной воде на четыре часа, тогда они останутся плотными.
Заливку делаем дважды: первый раз просто кипятком, второй — с солью, сахаром и уксусом.
Комментарии (4)
Ольга
Наконец-то нормально объяснили, без воды.
Галина
Наконец-то нормально объяснили, без воды.
Роман
Второй раз возвращаюсь к этой статье.
Алексей
Работает. Проверено.