Дрожжевое тесто: почему оно не поднимается
Тесту нужно тепло и покой: сквозняк на кухне способен испортить всю затею.
Вымешивать стоит дольше, чем кажется нужным, — минут десять руками.
Комментарии (4)
Сергей
Работает. Проверено.
Юрий
Полезно. Жду продолжения.
Дмитрий
Сохранил в закладки, пригодится.
Галина
У нас в городе так же делают, только называют по-другому.