Яблочная шарлотка: тесто, которое не подведёт
Яблоки лучше брать кислые, они не растекаются и держат форму после выпечки.
Форму смазываем маслом и присыпаем манкой: пирог выйдет целиком, не оставив дно на противне.
Комментарии (2)
Андрей
А у меня получилось чуть иначе, но результат тот же.
Максим
Наконец-то нормально объяснили, без воды.