Яблочная шарлотка: тесто, которое не подведёт
Яблоки лучше брать кислые, они не растекаются и держат форму после выпечки.
Форму смазываем маслом и присыпаем манкой: пирог выйдет целиком, не оставив дно на противне.
Пятьдесят минут при 180 градусах, и первые двадцать духовку не открываем.
Комментарии (4)
Алексей
Читаю вас давно, спасибо за работу.
Анна
Пробовал — всё как написано, вопросов не осталось.
Татьяна
Наконец-то нормально объяснили, без воды.
Юрий
Наконец-то нормально объяснили, без воды.